건강과 다이어트에 도움 되는 샐러드 드레싱

여러 가지 채소를 기반으로 한 샐러드는 건강식을 챙기거나 다이어트 중인 사람들이 즐겨 먹는 음식입니다. 실제로 샐러드에는 비타민, 무기질, 섬유질이 풍부하게 들어있죠. 하지만 샐러드에 뿌려 먹는 열량 높은 드레싱 소스가 오히려 건강을 해치고 다이어트에 방해가 될 수 있습니다. 그렇다면 샐러드에 곁들어 먹으면 좋은 건강한 드레싱 소스는 무엇일까요? 세 가지 드레싱을 소개하겠습니다. 1. 혈관 건강에 좋은 '올리브유' 혈관 건강을 지키고 싶다면 올리브유를 뿌려 먹는 것이 좋습니다. 올리브유에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 좋은 콜레스테롤로 일컬어지는 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 것에 도움이 됩니다. 또한 올리브에 함유된 지방의 약 77%는 올레산으로 나쁜 콜레스테롤로 불리는 LDL 콜레스테롤은 ..