건강

사과의 효능과 건강하게 먹는 법 및 부작용

중앙아시아 코카서스 북부가 원산지인 사과는 우리나라에서도 18세기 무렵부터 재배가 성행하여 오늘날까지 즐겨 먹는 과일 중에 하나죠. 식이섬유가 많이 포함되어 있어 건강에 좋기로 대표적인 과일입니다. 사과 속에도 불포화지방산이 들어 있는 것 알고 계셨나요? 오늘은 사과의 건강효과에 대해 알아보면서 건강하게 먹는 법과 부작용에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 1. 사과의 효능 (1) 풍부한 식이섬유 사과의 식이섬유(섬유소)는 몸 속 중성지방을 낮추고 혈관에 좋은 콜레스테롤(HDL)을 늘려주어 혈관이 좁아지는 동맥 경화 예방에 탁월합니다. 사과를 즐겨 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해서 뇌졸중 발병률이 52% 낮다는 연구 결과를 미국 뇌졸중학회에서 발표한 바 있습니다. 수용성 식이섬유인 펙틴은 장의 활동을..

2023. 5. 12. 20:55
건강

당뇨병 예방과 다이어트를 위한 혈당 관리에 좋은 탄수화물

최근 국내 당뇨병 환자가 2021년 기준으로 600만 명을 넘어섰고, 혈당 조절이 필요한 당뇨병 전 단계인 인구는 약 1583만 명이나 된다고 합니다. 우리나라 국민 중 2183만 명이 당뇨병이거나 당뇨병에 걸릴 위험이 높은 단계에 있다는 의미인데요, 그야말로 '당뇨병 대란'의 시대가 왔다고 볼 수 있습니다. 당뇨병은 눈, 콩팥, 신경, 심장, 뇌, 말초혈관 등 다양한 합병증까지 불러올 수 있기 때문에 상당히 위험한 질병입니다. 우리나라에서 당뇨병 위험도를 계산할 때 허리둘레, 흡연, 음주, 나이, 당뇨병 가족력, 고혈압 등을 기준으로 사용하는데요, 이 중에서 허리둘레 즉, 체중과 흡연, 음주 등은 일상생활에서도 관리할 수 있는 위험 요소입니다. 스스로 조절하여 체중을 줄이고 생활습관을 개선하면 당뇨병을..

2023. 5. 12. 16:52
건강

콩의 효능과 국산 콩 구별법 (건강한 고단백 식품)

콩은 쌀에 부족한 식물성 단백질과 지방이 많아 건강을 지키게 해주는 중요 작물입니다. 우리나라는 청동기 시대부터 콩을 재배하여 삼국시대애 콩 재배가 전국적으로 보편화 되었다고 하는데요, 특히 고구려가 자리 잡았던 지역이 콩의 주요 생산지였다고 합니다. 작은 콩 하나가 우리 몸에 주는 큰 건강 효과가 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 콩의 효능 (1) 높은 단백질 함량 콩은 비료를 적게 주어도 잘 자라나는 친환경 작물로써 우리가 매일 섭취하는 간장이나 된장, 두부, 콩나물 등 필수 식품의 원천입니다. 콩 씨알은 사람의 생명 유지에 필요한 3대 영양소 중 가장 중요한 물질인 단백질이 40%나 들어있다고 합니다. 탄수화물 30%, 지방은 20% 들어있어 이상적인 탄단지 비율을 자랑하는 식품입니다. 전..

2023. 5. 12. 16:34
건강

다이어트에 좋은 당 적은 과일 7가지

당 섭취량을 조절하려고 하거나 저당 또는 저탄수화물 다이어트를 하고 있다면 지금 먹고 있는 과일에 얼마나 많은 당이 들어있는지를 아는 것이 다이어트 효과를 높이는 것에 큰 도움이 될 것입니다. 과일 섭취는 식단에 필수 비타민과 미네랄, 섬유질, 수분을 더하는 좋은 방법입니다. 하지만 과일을 먹을 때 걱정되는 부분 중 하나는, 너무 많은 당을 섭취할 수 있다는 것입니다. 실제로 망고, 포도, 바나나를 포함한 일부 과일은 천연당(과당) 함량이 다른 과일보다 높습니다. 그렇다면 당 함량이 적은 과일은 무엇일까요? 당이 적게 들어있다면 맛이 없지 않을까요? 이러한 우리들의 고민을 덜어줄 당은 적으면서 맛과 영양은 풍부한 과일을 미국 과학뉴스 매체인 '라이브사이언스'에서 소개했습니다. 1. 복숭아 = 약 13g ..

2023. 5. 1. 21:28
건강

국민체력 100 무료 체력 측정 - 운동하고 돈도 받는 정부 지원 사업

정부에서 지원하고 있는 사업 중에 국민들의 건강을 증진하기 위한 사업도 있다는 것, 알고 계셨나요? 국민체력 100에서는 다양한 체력관리 서비스와 스포츠 활동에 참여하면 참여 횟수에 따라 인센티브를 적립할 수 있습니다. 러닝 어플로 자주 사용되는 런데이에서 챌린지로 제시되었다고 하여 소개해드리려 합니다.1. 국민체력 100이란?국민체력 100은 국민체육진흥공단에서 추진하는 사업으로 전국에 체력 인증 센터가 구축되어 있고, 예약 후에 각 종목별로 체력 측정을 할 수 있는 서비스입니다. 학창시절 받았던 체력장을 센터에 가서 받고, 체성분과 체력을 확인하여 나의 체력 수준과 부족한 점을 알 수 있게 해주는 서비스이죠. 모두 복지 차원에서 무상으로 진행되며, 이에 더하여 최대 5만 포인트 인센티브까지 지급된다고..

2023. 4. 28. 21:09
건강

마이프로틴 프로틴 머그 케이크 초코맛 다이어트 팬케이크 만들기 후기

다이어트나 운동하시는 분들이 애용하고 있는 브랜드인 마이프로틴. 매일 프로틴만 타 먹다가 다른 방법으로도 단백질을 보충하고 싶은 마음이 들었습니다. 그래서 선택한 것이 바로 팬케이크! 조리 방법도 간편하고 단백질 함량도 높아 다이어터들이나 운동하는 분들에게 좋은 선택지가 될 것 같았습니다. 특히 빵이나 과자같은 탄수화물이 끌리는 날 좋은 대체제가 될 수 있을 것 같습니다. 맛도 나쁘지 않았구요. 지금부터 어떻게 조리해서 먹었는지 소개해드리도록 하겠습니다. 글 말미에 총 영양성분도 정리해두었으니 확인하시면 되겠습니다. 1. 프로틴 머그 케이크 소개저는 주로 마이프로틴 홈페이지에서 구매합니다. 다양한 할인 프로모션을 매번 진행하고 있죠. 최근에는 25,900원에 500g씩 판매하고 있네요. 맛은 내추럴 초콜..

2023. 4. 27. 21:25